السيرة الذاتية
للسيد الأستاذ الدكتور / ممدوح مصطفى كمال متولى
رئيس قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية والألبان
|
الاسم |
ممدوح مصطفى كمال متولى |
|
الوظيفة |
رئيس قسم علوم الأغذية بكلية العلوم الزراعية البيئية بالعريش |
|
جهة العمل |
جامعة قناة السويس |
|
تاريخ الميلاد |
16/4/1948 |
|
جهة الميلاد |
الزقازيق |
|
الحالة الاجتماعية |
متزوج وأعول أبنتين |
|
عنوان العمل |
كلية العلوم الزراعية البيئية بالعريش |
|
تليفون العمل |
3320387/068 |
|
تليفون المنزل |
027457708 |
|
المؤهلات الدراسية |
بكالوريوس زراعة قسم علوم الأغذية كلية الزراعة جامعة عين شمس يونيو 1970م ماجستير علوم الأغذية كلية الزراعة جامعة الزقازيق أكتوبر 1979م الدكتوراه قسم الكيمياء الحيوية جامعة سالفورد بأنجلترا فبراير 1986م . |
|
التدرج الوظيفى |
مهندس انتاج غذائى قسم علوم الأغذية كلية الزراعة جامعة الأزهر 14/10/1970م مهندس انتاج غذائى قسم علوم أغذية كلية الزراعة جامعة الزقازيق 17/2/1977م . مدرس مساعد علوم أغذية ( ألبان ) كلية الزراعة بالاسماعيلية جامعة قناة السويس 8/11/1980م . مدرس علوم أغذية ( ألبان ) كلية الزراعة بالاسماعيلية جامعة قناة السويس 25/2/1986م . أستاذ مساعد علوم أغذية ( ألبان ) كلية الزراعة بالاسماعيلية جامعة قناة السويس 24/3/1990م . أستاذ علوم أغذية ( ألبان ) كلية الزراعة بالاسماعيلية جامعة قناة السويس 31/5/1994م . وكيل كلية العلوم الزراعية البيئية بالعريش لشئون الدراسات العليا والبحوث جامعة قناة السويس 22/4/1995م . |
|
خبرات أخرى |
نشر بحث فى المجلات العلمية المصرية والعالمية . الاشتراك فى مؤتمرات وتقديم أبحاث بها فى مصر وانجلترا ، أمستردام ، المجر ، أمريكا عضو فى ثلاثة جمعيات علمية والجمعية الأمريكية العالمية للألبان . خبرة عملية فى استخدام الأشعة الكهرومعناطيسية فى حفظ الأغذية مهمة علمية إلى انجلترا لمدة شهرين لدراسة بعض التحاليل الغذائية الحديثة . مهمة علمية إلى الولايات المتحدة الأمريكية لمدة 6 أشهر لدراسة بعض الطرق الحديثة لتكنولوجيا حفظ الأغذية الاشتراك فى العديد من المشاريع الغذائية ودراسات الجدوى لها للتخلص الأمن من المنتجات الثانوية . |